- English
- Español
- Português
- русский
- Français
- 日本語
- Deutsch
- tiếng Việt
- Italiano
- Nederlands
- ภาษาไทย
- Polski
- 한국어
- Svenska
- magyar
- Malay
- বাংলা ভাষার
- Dansk
- Suomi
- हिन्दी
- Pilipino
- Türkçe
- Gaeilge
- العربية
- Indonesia
- Norsk
- تمل
- český
- ελληνικά
- український
- Javanese
- فارسی
- தமிழ்
- తెలుగు
- नेपाली
- Burmese
- български
- ລາວ
- Latine
- Қазақша
- Euskal
- Azərbaycan
- Slovenský jazyk
- Македонски
- Lietuvos
- Eesti Keel
- Română
- Slovenski
- मराठी
- Srpski језик
hírek
Az asztaxantin alkalmazása funkcionális élelmiszerekben
Az asztaxantin, más néven haematococcus vagy astaxanthol, egy rózsaszín árnyalatú keton vagy karotinoid pigment. Zsíroldékony, vízben nem oldódik, de szerves oldószerekben oldódik. Az asztaxantin széles körben megtalálható rákfélék, például garnélarák és rákok, osztriga, lazac és bizonyos algák héjá......
Olvass tovább
Az antioxidánsok királya: Asztaxantin
Az asztaxantin, egy keton vagy karotinoid, amelynek kémiai neve 3,3′-dihidroxi-4,4′-dion-β,β′-karotin, vörös szilárd por formájában létezik, amely zsírban oldódik, vízben oldhatatlan, de vízben oldódik. szerves oldószerek. Széles körben jelen van a biológiai világban, különösen a vízi állatokban, mi......
Olvass tovább
Vanillil-aceton: sokoldalú természetes vegyület
A vanillil-aceton, más néven gingerol-keton vagy vanillil-butanon, a gyömbér rizómáiból extrahált jelentős vegyület, kémiai neve 4-(4-hidroxi-3-metoxifenil)-2-butanon. A Zingiberaceae gyömbér rizómáiban természetesen bővelkedő vanillilaceton egyedülálló csípős aromával és ízzel rendelkezik, amely je......
Olvass tovább
Béta-kariofillén: ennek a természetes vegyületnek a lehetséges előnyei
A béta-kariofilén egy természetes vegyület, amely különféle növényekben található, beleértve a bazsalikomot, az oregánót és a fekete borsot. A kannabiszban is jelen van, és potenciális egészségügyi előnyei miatt hívták fel a figyelmet.
Olvass tovább
Mi az a Phycocyanin?
A Phycocyanin egy természetes ehető pigment, amelyet Spirulinából vonnak ki és dolgoznak fel, és élénk kék színű. A Phycocyanin nemcsak egy nagyon ritka pigmentfehérje a természetben, hanem egyfajta tápanyagban gazdag fehérje is, és kiváló minőségű egészséges táplálék. Az aminosav-összetétel teljes,......
Olvass tovább
Alpha Pinene: Természetes aroma és sokoldalú felhasználás
Az alfa-pinén, egy szerves vegyület, színtelen és átlátszó folyadékként létezik, jellegzetes kémiai tulajdonságokkal. Vízben gyengén, de propilénglikolban és glicerinben nem oldódik, míg a legtöbb szerves oldószerben, például etanolban, éterben, kloroformban és jégecetben jól oldódik.
Olvass tovább
